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營(yíng)養(yǎng)**鋅缺乏病

                               營(yíng)養(yǎng)**鋅缺乏病

 
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鋅在醫(yī)學(xué)上有非常重要的作用,是人體必需的微量元素之一,在體內(nèi)的含量?jī)H次于鐵而居**位。

鋅在體內(nèi)參與多種代謝活動(dòng),影響***系統(tǒng)的機(jī)能,提高機(jī)體**能力,促進(jìn)DNA、蛋白質(zhì)和膠原的合成,故能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,并有助于傷口**。

一、癥狀和體征

通常癥狀有貧血、肝脾大、性發(fā)育遲緩、侏儒癥和異食癖;兒童有厭食、生長(zhǎng)障礙、味覺減退等。孕婦缺鋅常有異常分娩,外科患者有傷口****,胎兒期缺鋅可發(fā)生畸形,乳兒缺鋅有尿布疹。

通常缺鋅有急性和慢性之分;慢性缺鋅主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)、性發(fā)育障礙及性機(jī)能低下;味覺和嗅覺機(jī)能減退,有異食癖,傷口**延遲,胎兒生長(zhǎng)障礙、發(fā)生畸形;腸病性肢端皮炎孕婦可有流產(chǎn)或畸形胎兒。急性缺鋅可發(fā)生在靜脈或空腸營(yíng)養(yǎng),因不注意補(bǔ)鋅或用青霉胺**肝豆?fàn)詈俗冃浴?p style="text-indent: 2em">靜脈營(yíng)養(yǎng)時(shí)鋅排出增多,其需要量增加;在透析法**時(shí),較長(zhǎng)期間低蛋白飲食是鋅缺乏主要原因。急性缺鋅除味覺障礙、厭食、皮損和禿發(fā)外,尚有精神神經(jīng)障礙和**功能減退;有蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)**者,癥狀更明顯。

二、診斷和**

以臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢查的結(jié)果為依據(jù)。伊朗兒童侏儒癥鋅**有顯效。有人將生殖機(jī)能低下性侏儒癥作為慢性缺鋅的代表,主要癥狀有生長(zhǎng)障礙、生殖系統(tǒng)發(fā)育遲緩、味覺欠缺、精神萎靡、厭食、皮膚干燥而色素不足;還有異食癖、傷口****、禿發(fā)等。

急性缺鋅有厭食、嗅覺及味覺減退或紊亂,精神異常、共濟(jì)失調(diào)。腸病性肢端皮炎典型者起病在幼嬰期,癥狀有腹瀉、皮疹、反復(fù)感染和行為障礙;凡有以上癥狀即可作出診斷。味覺減退及異食癖是診斷的重要線索。

低血清鋅有助于診斷,初生兒低限值為9.83μmol/L,2歲、6歲、12~20歲、60~69歲時(shí)分別為11.63、12.03、10.08、9.01μmol/L。診斷有疑問時(shí),可用味覺試驗(yàn)和視黃醇結(jié)合蛋白測(cè)定作為補(bǔ)充;必要時(shí)可用鋅制劑進(jìn)行試驗(yàn)**,如缺鋅則補(bǔ)鋅后癥狀會(huì)迅速改善。缺鋅**常用鋅鹽口服,醋酸鋅也較容易吸收。靜脈補(bǔ)充鋅常用于靜脈高營(yíng)養(yǎng)時(shí),**每天為2.5~4.0mg;如原有較嚴(yán)重缺鋅,則可在短期內(nèi)給予較大劑量。

在外傷、皮膚慢性潰瘍時(shí),可利用鋅有**及**作用和從局部吸收的特性,用于開放性傷口的**。腸病性肢端皮炎確診后,用鋅制劑進(jìn)行**,可減少**影響。過量攝入鋅可發(fā)生急性中毒,口服鋅很少產(chǎn)生嚴(yán)重副作用,故補(bǔ)鋅應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

三、預(yù)后和預(yù)防

預(yù)防應(yīng)針對(duì)產(chǎn)生缺鋅的原因,注意食譜安排;避免含植酸、食物纖維過高的食品,以減少對(duì)鋅吸收的干擾。預(yù)防或**腸管**及可能造成低鋅血癥的**,兒童預(yù)防蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)**;孕婦血鋅偏低,應(yīng)每天增加鋅攝入量。戒酒是避免鋅缺乏的有效措施。

各種商業(yè)性靜脈營(yíng)養(yǎng)液含鋅量有很大的差別,同一產(chǎn)品不同批號(hào)也不同,多數(shù)制劑的含鋅量是低的,故應(yīng)及時(shí)加鋅,以防止發(fā)生缺鋅狀態(tài)。有報(bào)道靜脈輸液的橡皮塞或橡皮管內(nèi)含有較多量的鋅,在輸液過程中可獲得一定量的鋅。因此在考慮靜脈外補(bǔ)充微量元素時(shí),必須估計(jì)液體中的實(shí)際含量,并要適當(dāng)調(diào)整補(bǔ)充的量。

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